Casarecce Tonno e Pomodorini
Se la semplicità è un lusso allora il lusso è racchiuso tutto in questo piatto. Le Casarecce con Tonno e Pomodorini infatti sono un primo dal sapore fresco ed estivo, molto semplice sia per quanto riguarda la preparazione che per quanto concerne gli ingredienti necessari alla realizzazione.
- 140 g di Casarecce
- 2 Scatolette di Tonno
- 100 g di Pomodorini
- 1 Spicchio di Aglio
- 10 Foglioline di Mentuccia
- Olio EVO (q.b.)
- Sale (q.b.)
- Pepe (q.b.)
In una padella mettere un filo di Olio Evo e l'aglio.
Lasciate soffriggere per un minuto e mettete i pomodorini e la mentuccia;
Chiudete con il coperchio e lasciate cuocere una decina di minuti.
- Cottura della Pasta
Nel Frattempo cuocere la pasta in una pentola per 8 minuti.
- Aggiunta del Tonno nel Sugo
Una volta pronto il sugo aggiungete il tonno, lasciate insaporire gli ingredienti un paio di minuti, poi versate la pasta e mescolate.
Fate cuocere per gli ultimi due minuti, Salate, Pepate e Servite.
Siamo Salvo & Lory, felicemente sposati, genitori del piccolo Luigi e fondatori di “Cosa Cucinare Stasera“. E’ un piacere conoscervi. Siamo due siciliani doc che adorano la propria terra e che amano preparare i piatti della nostra tradizione. Se vi state chiedendo: “Cosa cucinare stasera?“, siete nel posto giusto!. Cosa Cucinare Stasera è un sito culinario pieno di ricette della tradizione per tutti gli appassionati di cucina. Troverete tante ricette facili e veloci da realizzare. Tutte le ricette presenti sul sito sono spiegate passo passo, complete di foto e ingredienti. Con le nostre idee per la cena, il successo è assicurato!
