Rigatoni tonno e zucchine
I Rigatoni tonno e zucchine sono un primo piatto veloce, pronto in meno di mezz'ora. Una ricetta facile e gustosa con un abbinamento semplice e perfetto per "risolvere" pranzi e cene, anche dell'ultimo minuto.
- 200 g di Rigatoni
- 200 g di Zucchine
- 100 g di Tonno sott’olio
- 1 Spicchio d’aglio
- Basilico (q.b.)
- Olio EVO (q.b.)
- Sale (q.b.)
- Pepe (q.b.)
Per prima cosa mettete a bollire l'acqua per la pasta. Poi lavate le zucchine, privatele delle due estremità e tagliatele con un coltello.
Intanto fate rosolare in una padella lo spicchio di aglio con l’olio, aggiungete le zucchine e fatele cuocere girando spesso fino a quando risultano leggermente dorate. Aggiustate di sale.
Aggiungete il tonno ben sgocciolato alle zucchine.
Unite i rigatoni e fateli saltate in padella per qualche minuto, in modo che il tutto si insaporisca bene.
I Rigatoni tonno e zucchine sono pronti per essere serviti.
Siamo Salvo & Lory, felicemente sposati, genitori del piccolo Luigi e fondatori di “Cosa Cucinare Stasera“. E’ un piacere conoscervi. Siamo due siciliani doc che adorano la propria terra e che amano preparare i piatti della nostra tradizione. Se vi state chiedendo: “Cosa cucinare stasera?“, siete nel posto giusto!. Cosa Cucinare Stasera è un sito culinario pieno di ricette della tradizione per tutti gli appassionati di cucina. Troverete tante ricette facili e veloci da realizzare. Tutte le ricette presenti sul sito sono spiegate passo passo, complete di foto e ingredienti. Con le nostre idee per la cena, il successo è assicurato!
