Tortiglioni con Panna e Piselli
Un grande classico che non tramonta mai, uno dei primi piatti che si impara a preparare e che diventa un salva pranzo anche nei momenti più difficili.
- 140 g di Tortiglioni n.51
- 100 g di Soffritto Pronto
- 150 g di Piselli surgelati
- 1 Panna da cucina
- Sale (q.b.)
- Pepe (q.b.)
- Olio EVO (q.b.)
In una padella mettere un filo di Olio Evo e soffriggere il soffritto.
Mettere i Piselli, aggiungere mezzo bicchiere di acqua e cuocere a fuoco lento con coperchio.
Spegnere il fuoco e aggiungere la panna e qualche cucchiaio di acqua di cottura;
Salare e Pepare.
- Cottura dei Tortiglioni
Cuocere i Tortiglioni in una pentola per 7 minuti.
Mettere i Tortiglioni nella padella dove c' è il condimento ed amalgamare il tutto;
Servire.
Siamo Salvo & Lory, felicemente sposati, genitori del piccolo Luigi e fondatori di “Cosa Cucinare Stasera“. E’ un piacere conoscervi. Siamo due siciliani doc che adorano la propria terra e che amano preparare i piatti della nostra tradizione. Se vi state chiedendo: “Cosa cucinare stasera?“, siete nel posto giusto!. Cosa Cucinare Stasera è un sito culinario pieno di ricette della tradizione per tutti gli appassionati di cucina. Troverete tante ricette facili e veloci da realizzare. Tutte le ricette presenti sul sito sono spiegate passo passo, complete di foto e ingredienti. Con le nostre idee per la cena, il successo è assicurato!
